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燻製吟醸ナッツ50g

¥650 税込

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くるみ、アーモンド、カシューナッツのミックスに
岩手県の月の輪酒造の華やかな香りの吟醸酒粕と、野田村の海水を汲み上げて5日間薪で炊き上げ、まろやかな塩味が特徴の野田塩で味付けしたのち、じっくり燻した特別感あるフレーバーナッツ。

化石燃料を使用せずに薪で時間をかけて炊いた塩は
一般的な塩に比べると非常に旨味があり
尖ったしょっぱさのようなものがありません。
そのため非常に柔らかく上品で、旨味のある塩味となり
ナッツの味わいを高めてくれます。
また
月の輪酒造の吟醸酒粕は、吟醸酒以上の酒からとれる酒粕のみを使用しており
非常に華やかで贅沢感ある香りが特徴。
さらにそこに桜で燻した香りが加わることで
他にはない燻製ナッツが完成しました。

日本酒との相性はもちろんのこと
実はいろいろなお酒に合わせやすく
アルコールの味を邪魔しないので、定番おつまみにしたい味わいです。

自己消費はもちろんのこと、
常温で発送、保管できるおつまみなので
ちょっとしたプチギフトとして
また、お気に入りのほかのフレーバーとセットにして
高級おつまみのギフトとしておすすめです。