Niigata EBISCENT 発酵と香りの極上おつまみ

日本酒にも、ビールにも。香りで楽しむ新潟のおつまみ。

上質なナッツに、新潟の甘えび醤油とかんずりを合わせた、
発酵の香りを楽しむ上品なおつまみ。
ふんわりと香る海老の香ばしさに、まろやかな塩気。
そして新潟の伝統調味料「かんずり」がほんのりと香ります。

かんずりは、赤唐辛子・柚子・麹・塩を三年かけて熟成させた発酵調味料。
辛さよりも旨みと香りが際立ち、ナッツのコクを一層引き立てます。
そこに新潟県産の甘えび醤油を重ねることで、
深みのある余韻と上質な旨みが生まれました。

新鮮な甘えびから作られる醤油は、繊細で芳醇。
かんずりの香りを包み込みながら、海老の旨みが静かに広がります。
ビールや日本酒との相性は格別。
香りと塩味、発酵の旨みが重なり、手が止まらなくなるおいしさです。

おすすめの楽しみ方
日本酒、ビールのおつまみとして。
また、おつまみのちょっとしたギフトにもおすすめです。
ラッピングをご希望の場合は、オプションよりご選択くださいませ。

アトリエでひとつひとつ丁寧に製造・梱包し、直送でお届けいたします。
醤油・エビ醤油ともに新潟県産原材料を使用。
いずれも添加物を使わず、素材そのものの旨みを生かしています。

賞味期限：製造より180日
アレルギー表示：くるみ、カシューナッツ、アーモンド、えび
（原材料にえび・大豆・小麦を含みます）

大人の夜に寄り添う一粒。
贈りものにもふさわしい、新潟生まれの発酵おつまみナッツ
「Niigata EBISCENT」をお楽しみください。

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