和の発酵ガストロノミー 4種ナッツギフト
和の発酵ガストロノミー 4種ナッツギフト
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杯（さかずき）が似合うあの人へ。
日本の風土と発酵が醸す、大人のための和のガストロノミー。
飲む時も、飲まない時も、私らしい上質な時間を。
発酵が育む深い旨みを、一粒から。
■ 「和」の粋を贈る、知的な選択
新潟の雪国文化、岩手の伝統醸造。
日本各地に根づく発酵素材を、ナッツという小さな器に落とし込みました。
味噌、醤油、発酵唐辛子、伝統塩。
それぞれの土地の気候と時間が生んだ旨みが重なり、
噛むほどに立ち上がる香りと余韻が、静かな満足感をもたらします。
甘味に頼らず、旨味で語る。
本物を知る方へ、外しのない上質な贈り物です。
■ 日常を「美食体験」に変える、和のマリアージュ
和の発酵素材は、さまざまな飲み物や食卓の時間と自然に調和します。
・キレのあるドリンクや炭酸水と
「Niigata EBISCENT」のかんずりの辛味や
「野田塩」のまろやかな塩気が、軽やかな奥行きを演出。
・コクのある飲み物や温かな一杯と
「ニンニク七味味噌」や「エゴマ醤油」の香ばしさが、
静かな夜の時間を豊かに彩ります。
ご自宅での寛ぎのひとときに。
来客時の小皿として。
和の余韻を愉しむ大人の時間に寄り添います。
※当店ではアルコール類の販売は行っておりません。商品の楽しみ方として特定のお飲み物とのペアリングを提案しております。
■ 日本の風土を旅する 4つの味わい
1. Niigata EBISCENT（新潟エビセント）
発酵唐辛子「かんずり」の爽やかな辛みと柚子の香り、甘えび醤油の濃厚な旨み。
雪国の知恵が宿る、奥行きある余韻。
2. エゴマ醤油（岩手・盛岡）
浅沼醤油店の上質なエゴマ醤油を使用。
焼いた醤油のような香ばしさとコクが、ナッツの甘みを引き上げます。
3. 野田塩（岩手・野田村）
三陸の海水を煮詰める伝統製法「直煮」による、角のないまろやかな塩味。
素材の味を最大限に活かす、静かな存在感。
4. ニンニク七味味噌（岩手・陸前高田）
老舗味噌蔵の深いコクに、七味の香りとニンニクの力強さ。
噛むほどに広がる旨みが、主役級の存在感を放ちます。
シックで重厚感のあるブラックボックス仕様。
和の品格とモダンな美を纏い、
ビジネスの手土産や法人ギフト、目上の方への贈り物にも最適です。
日本の風土と発酵が醸す、大人のための和のガストロノミー。
飲む時も、飲まない時も、私らしい上質な時間を。
発酵が育む深い旨みを、一粒から。
■ 「和」の粋を贈る、知的な選択
新潟の雪国文化、岩手の伝統醸造。
日本各地に根づく発酵素材を、ナッツという小さな器に落とし込みました。
味噌、醤油、発酵唐辛子、伝統塩。
それぞれの土地の気候と時間が生んだ旨みが重なり、
噛むほどに立ち上がる香りと余韻が、静かな満足感をもたらします。
甘味に頼らず、旨味で語る。
本物を知る方へ、外しのない上質な贈り物です。
■ 日常を「美食体験」に変える、和のマリアージュ
和の発酵素材は、さまざまな飲み物や食卓の時間と自然に調和します。
・キレのあるドリンクや炭酸水と
「Niigata EBISCENT」のかんずりの辛味や
「野田塩」のまろやかな塩気が、軽やかな奥行きを演出。
・コクのある飲み物や温かな一杯と
「ニンニク七味味噌」や「エゴマ醤油」の香ばしさが、
静かな夜の時間を豊かに彩ります。
ご自宅での寛ぎのひとときに。
来客時の小皿として。
和の余韻を愉しむ大人の時間に寄り添います。
※当店ではアルコール類の販売は行っておりません。商品の楽しみ方として特定のお飲み物とのペアリングを提案しております。
■ 日本の風土を旅する 4つの味わい
1. Niigata EBISCENT（新潟エビセント）
発酵唐辛子「かんずり」の爽やかな辛みと柚子の香り、甘えび醤油の濃厚な旨み。
雪国の知恵が宿る、奥行きある余韻。
2. エゴマ醤油（岩手・盛岡）
浅沼醤油店の上質なエゴマ醤油を使用。
焼いた醤油のような香ばしさとコクが、ナッツの甘みを引き上げます。
3. 野田塩（岩手・野田村）
三陸の海水を煮詰める伝統製法「直煮」による、角のないまろやかな塩味。
素材の味を最大限に活かす、静かな存在感。
4. ニンニク七味味噌（岩手・陸前高田）
老舗味噌蔵の深いコクに、七味の香りとニンニクの力強さ。
噛むほどに広がる旨みが、主役級の存在感を放ちます。
シックで重厚感のあるブラックボックス仕様。
和の品格とモダンな美を纏い、
ビジネスの手土産や法人ギフト、目上の方への贈り物にも最適です。