ふきのとうパルミジャーノ グリーンオリーブの香り
¥800
SOLD OUT
春の香りをテーブルにお届けします。
ふきのとうとパルミジャーノレッジャーノを使用した香り高いフレーバーナッツ。
グリーンオリーブのドライを混ぜ込んでいます。
スライスしたグリーンオリーブとふきのとう香るナッツのフレーバーのマリアージュが
春の息吹を感じる爽やかさ。
パルミジャーノレッジャーノは熟成士ジョルジオが手がけたもの。
9割が工場製の中、たったの1割の農家製の、さらに4軒の作り手に絞り込んだ
こだわりのチーズを熟成士が一玉ひとたま丁寧に磨き上げ出来上がった
こだわりのパルミジャーノレッジャーノと
岩手で芽吹いたふきのとうのくみ合わせは絶妙です。
オリーブのドライは店主自ら1枚1枚スライスして
このナッツと組み合わせるために加工しました。
製造に非常に時間がかかり大量生産ができなお品ですが
ベジタスにしかない、上質な味わいのフレーバーに仕上がっております。
期間限定のお品となっておりましたので、ぜひこの機会にお試しくださいませ。
ショップの評価
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